Substance qui circule dans le sang et comporte une partie de graisse (lipide).
La quantité d'apolipoprotéine A1 contenue dans le sang est en rapport avec celle du bon cholestérol et celle d'apolipoprotéine B avec celle du mauvais.
Les médecins emploient les abréviations "apo A1" et "apo B".
Voir cholestérolémie et lipidique (bilan).