Substance fabriquée principalement par le foie et présente normalement en petite quantité dans le sang.
Il en existe deux sortes : la transaminase glutamate-oxalo-acétate et la glutamate-pyruvate.
Ce sont des enzymes dont l'augmentation dans le sang est souvent le signe d'une maladie du foie. En général c'est la conséquence d'une hépatite ou d'une consommation exagérée d'alcool (vin, bière, etc).
Leurs abréviations sont "SGOT" ou "SGPT.
Les médecins emploient familièrement l'abréviation "transa".