Passage des aliments au travers de l'œsophage, de l'estomac et des intestins.
Les anomalies du "transit digestif" sont fréquentes (vomissements, diarrhée, constipation, etc). L'arrêt du "transit" est fréquent après une opération. S'il dure trop longtemps c'est un signe grave ("occlusion").